1、绿茶过期了不能喝，绿茶属于不发酵茶，其保质期为12个月，绿茶一旦过期，其内含物质如维生素、叶绿素、氨基酸等极易氧化和流失，无继续饮用价值；其次绿茶一旦过期，容易滋生细菌，发生变质，饮用会导致身体不适，因此绿茶过期了不能喝。

2、绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。中国生产绿茶的产地极为广泛，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。