冬虫夏草在我们看来是一种很珍贵的药材，而且也很难去挖寻，那么新鲜冬虫夏草泡水喝吗？新鲜冬虫夏草什么味道？

新鲜冬虫夏草泡水喝吗

可以。

一般冬虫夏草是可以直接泡水喝的，而且也是比较简单的方法，下面是具体的泡水步骤：

1.清洗，建议用冷水冲洗，可以直接用自来水，不需要清洗很久，只需要清洗几秒即可，如果发现清洗的不干净的话，可以用牙刷刷一下子座和虫体结合的部位，因为新鲜虫草子座与虫体结合部位会比较容易滋生细菌，刷一下可以减少细菌，然后再用清水冲洗。

2.用温水泡，鲜虫草的营养物质比较容易溶于水中，所以不用开水就可以泡，如果水温过高的话可能会影响其新鲜程度，所以建议温水泡就可以了，而且也不建议泡太久，几分钟就行。

新鲜冬虫夏草泡水的温度

一般是80℃左右。

新鲜的虫草不建议用太烫的水泡，因为太烫的水的话，可能会使新鲜虫草被烫的太过，而导致它自身的药效被破坏，药用价值会大大下降，使新鲜虫草没有发挥其有效的作用而导致浪费，所以泡的时候要掌握好水温，另外也不宜泡的太久，新鲜的虫草本来就是比较溶于水的，如果是泡太久的话，可能会影响其新鲜程度，泡出来的水也不好喝了。

新鲜冬虫夏草有什么作用

1.益气补血

鲜冬虫夏草具有很好的滋阴补肾，益气补血，生津止渴的功效，对于身体虚弱，贫血无力有很好的缓解效果，能够帮助恢复精力，加快体力的恢复，可以使身体能够具有活力，从而有效的抵御外来疾病的防护，还可以能有效的缓解心悸，胸闷，四肢无力，腰膝酸软等身体虚弱带来的症状，减少身体的不适。

2.调理月经

女性如果是有月经不调，经期血块，或者宫寒现象的话，可以服用一定的冬虫夏草，因为冬虫夏草具有一定的补血益气的功效，可以帮助月经不调的妇女调理身体，在生理期前后服用可以帮助女性身体恢复一定的精力，而且女性经期很容易发生宫寒，在生理期前食用的话，可以有一定的预防作用，防止因宫寒而引起的痛经。

3.提高免疫力

冬虫夏草中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂质、腺苷、氨基酸、麦角甾醇等，氨基酸和麦角甾醇可以帮助人体合成抗体，增强人体的免疫能力，而其他的营养元素可以为人体提供丰富的营养，为人体的基本生理活动的提供原料，可以使人体均衡发展，避免因为缺少元素而导致身体出现畸形发育，还可以提高预防疾病的能力，因为良好的生理活动状态以及正常的免疫功能，可以抵御大部分病菌的入侵，减少身体的患病几率，增强身体素质与抵抗力。

新鲜冬虫夏草什么人不能吃

婴儿、发烧的人、孕妇、月经期间是一定要禁止服用的。因为冬虫夏草本身其实就是一种中成药，其性热，对于热性体质的人如果过多摄入，还会导致热性加重，会出现其他不良的反应，而且补血的作用会对经期有一定影响，所以以上的人群建议不要服用。