荞麦壳的功效与作用（荞麦壳的功效与作用点）
2023-04-11
更新时间：2022-06-28 15:20:34作者：admin
许多人都有喝酒的习惯，那么健身喝完蛋白粉能喝啤酒吗？健身可以喝酒吗？
建议不要。
因为成分可能会被破坏，酒精可能会对蛋白粉的有效营养成分造成醇解，把有效成分分解成其他物质，这样的话进入人体之后代谢出来的就可能不是氨基酸，从而发挥不了蛋白粉的营养支持作用，建议分开服用。
蛋白粉里的蛋白质和碳酸饮料里的钠反应成碳酸钠，容易结块，影响口感，虽然没什么大碍，不过运动的时候不适宜喝碳酸饮料，因为会导致钠的大量流失，建议和淡水或淡盐水。一般人以为酸的东西就是酸性食物，一看就会令人流口水的草莓、柠檬等，其实，这些东西正是典型的碱性食物。食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。钙质多的就是碱性食物，磷质多的就是酸性食物。
因为蛋白粉里除了蛋白质还有很多的糖，淀粉以及别的碳水化合物。淀粉颗粒在在高温时候开始糊化，这是一种不可逆的化学反应。如果淀粉颗粒接触，容易产生结块的现象。为了分隔淀粉颗粒避免结块，首先可以用凉水冲，这也是为什么勾芡的时候会先用凉水把淀粉调匀。
人体空腹的时候，摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的，然后才是用于机体修复和累积。因而，不要空腹食用蛋白粉，否则会被人体当作能量物质来消化了，浪费蛋白质。因此，在吃蛋白粉之前或同时，吃一些其他食品。也可将蛋白粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
蛋白粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。
酸性食物里含有有机酸成分，与蛋白粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。
因为蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热就会失去活性，会大大降低生物效价。因此，蛋白粉不可烧煮和烫食，只能溶于40℃以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用。
不建议喝酒。
研究表明，酒精可降低力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力，一次大量的饮酒更会导致反应、平衡和协调能力的降低，即使在中等量饮酒的第二天，这些运动能力仍不能完全恢复。因此，健身后喝酒不利于身体状态的恢复，甚至还会危害身体健康。
啤酒中的酒精会刺激肾脏，产生尿液，加速体内水分的丢失而加重脱水，健身后如果马上喝啤酒，则会延缓腹水，甚至加重脱水，此外健身后喝冰啤酒对身体也是极其不利的。
健身后喝酒，会造成人体内的氧化应激反应和炎症，导致内质网的动态平衡受到破坏，内质网是一种负责合成蛋白质的细胞器，而酒精会影响内质网的肌肉修复功能，所以健身后最好不要饮酒。
男性睾酮与肌肉生长有密切关系，男性体内睾酮增加肌肉就增多，健身后摄入过多酒精，肝脏会分泌一种物质，阻碍睾酮的分泌，减少了体内睾酮的浓度，会导致肌肉数量和质量大大降低，所以说健身后喝酒对男性健康的伤害更大。
肌肉要工作主要靠体内贮存的肌肉糖原和三磷酸腺苷，健身后喝酒，酒精分解比糖原合成优先，导致肌肉细胞中糖原减少，到了下一次锻炼时，身体中储备的能量较少，就容易导致身体疲劳。
剧烈健身后马上喝冰镇啤酒，不但影响消化功能，还会导致血液中的尿酸和次黄嘌呤含量剧增，在内脏和关节部位产生尿酸结晶沉淀，时间长了容易导致痛风现象出现，如果是关节本来就有损伤的运动员来说，疼痛现象更为明显。
剧烈健身后喝冰啤酒，肠胃道和全身毛细血管会因为受到寒冷刺激，急剧降温而收缩，血流量减少，这样不但会影响消化吸收，还不利于身体散热，严重的时候会出现痉挛性腹痛和寒性腹泻，此外，啤酒喝多了，体内酒精急剧，反而会加重口干舌燥，全身发热的感觉。