1、有止渴化痰、润肺生津、健胃消食等作用。

2、具体如下：梨子一般指的是梨，味甘酸性凉，入肺、胃经，其中含有大量的糖分、水分、维生素、纤维素以及多种矿物质成分，具有一定生津、止咳以及美颜等作用；而金桔味甘酸性温，归肝胃经，具有一定行气、消食以及利咽作用，两者一起煮水喝，可以中和自身的性质，具有一定止渴化痰、润肺生津、健胃消食以及美容养颜的作用，食用价值是很高的，在生活中比较受欢迎。