葛根具有很好的药用价值，很多人喜欢用葛根来煮水喝，但有的时候一不小心葛根水就放过夜了，那葛根煮水隔夜能喝吗？葛根煮水可以天天喝吗？

葛根煮水隔夜能喝吗

隔夜后的葛根水，不建议饮用。

葛根性质寒凉，属于中药材的其中一种，营养成分十分丰富，其中含有的葛根素和黄酮类化合物，具有抗氧化的作用，因此经过一晚上的放置，葛根水中很容易滋生出细菌甚至产生其他有害的物质。

很多人觉得将葛根水用保鲜膜封起来，放入冰箱就不容易滋生细菌了，虽然这样能一定程度地减少滋生出的细菌，但由于冰箱一般温度较低，同时也加大了葛根水的寒性，饮用后容易导致身体寒凉程度加重，甚至出现肠胃不适等情况。

小贴士

建议葛根水最好是当天喝完，避免饮用过夜后的葛根水产生身体不适，若出现不适情况，请及时就医。

葛根煮水可以天天喝吗

可以适量长期饮用，但不建议天天喝。

葛根味甘，辛，其内含有葛根素、黄酮类物质、雌激素、淀粉、钙、铁等多种人体所需的营养元素，营养价值很高，而且葛根也没有比较明显的毒副作用，适合长期饮用，饮用后能更好地帮助人体补充营养。

但葛根性凉，如果天天喝而且量还比较大的话，是不利于身体健康的，容易导致身体的寒凉程度增加，因此建议最好是一周饮用3-4天即可。

小贴士

葛根性寒，因此在空腹的时候不建议饮用葛根水，容易损伤脾胃，不利于身体健康。

葛根煮水煮多久

20分钟左右。

由于葛根属于根茎类的植物，所以较厚较大，因此煮水前需要将葛根洗净进行切片，放入锅里煮沸以后可以当茶饮用，有很好的滋补效果，适量饮用葛根水的话，能有清热解毒、醒酒健胃、醒酒护肝等众多功效。

而在葛根煮水的时候，为了能让葛根中的有效成分更好地析出，因此煮水的时间不能过短，一般建议是煮20分钟左右的时间。

葛根煮水每次放多少

9-15克。

葛根属于中药材的一种，因此有一定的剂量规定，一般葛根煮水时每次大概是放9-15克，最好是不要超过30克，并且饮用葛根水的时间也要控制好，最好一周喝3-4天。

如果过量饮用葛根水的话，不仅不能帮助人体很好地吸收葛根中的营养元素，还会因为摄入过多导致身体负担加重，而且葛根属于解表的药物，过量饮用的话，还可能导致疲乏、无力等症状。