决明子、菊花、陈皮都是生活中常见的用来泡水的食材，对人体来说具有多种保健作用，那将决明子、菊花、陈皮一起用来泡水喝有什么功效呢？

清肝明目

决明子归肝、大肠经，服用后可以降低体内的肝火，促进肝脏的新陈代谢，增强肝脏的排毒能力，而菊花偏寒性，具有平肝明目的作用，陈皮也具有理气的作用，因此用决明子菊花陈皮来泡水喝具有很好的清肝明目的作用。

健胃消食

陈皮归肺、脾经，具有健脾的作用，服用后可以帮助食物进行消化和吸收，决明子和菊花中所含的膳食纤维也能促进肠胃的蠕动，因此对于一些食欲不振、消化不良的人群来说可以适当地用决明子菊花陈皮来泡水喝。

清热凉血

决明子、菊花的性质偏寒性，具有散风清热、解毒的作用，因此对于一些感染了风热感冒所引起头痛眩晕、目赤肿痛、头昏眼花等症状来说，可以适当地喝一些决明子菊花陈皮茶，具有一定的改善作用。

润肠通便

决明子菊花陈皮茶中含有较多的膳食纤维，食用后可以促进肠胃的蠕动，而且还能吸收肠道内的水分增加粪便的体积，因此对于一些大便秘结的人群来说可以在生活中适当地喝一些，具有较好的润肠通便作用。

决明子泡水喝要炒熟吗

炒熟后会更香一些。

不论是生决明子还是炒决明子都是可以用来泡水喝的，相对来说生决明子更偏向于润肠通便的作用，对于便秘的人群来说可以用生决明子来泡水喝。

而经过炒制之后的决明子，寒性会稍稍降低，会减轻其泻下的作用，更偏向于清肝明目、平肝养肾的作用，而且炒制之后的决明子还会带有一股特殊的焦香味，建议可以根据个人的症状和需求来进行选择。