人参粉是由新鲜的人参经过干燥、打成粉末后制作而成的，其中含有多种药物有效成分，那有时候买回来忘记吃过期了还能继续食用吗？

人参粉过期了还能食用吗

最好不要食用了。

在保质期内是对食物有效性和安全性的保证，过了保质期的食物很有可能会滋生细菌而发生变质的情况，如果继续食用的话就有可能会对人体健康造成一定的伤害。

而且就算过期的人参粉没有出现明显的变质现象，但其中所含的有效成分也都已经被氧气氧化失效了，此时继续食用的话价值不大，所以不建议再继续食用。

人参粉的正确吃法

因人而异。

人参具有补中益气、补脾益肺、生津安神的作用，将其打成粉末后食用会更有利于人体的消化吸收，而且对于人参粉的食用方式来说也有很多种，比如用来泡水、煮粥、煲汤等都是可以的，而且所起到的效果也差不多，建议可以根据个人的饮食习惯来进行选择。

对于一些时间比较紧张的人群来说可以直接在玻璃杯中倒入适量的人参粉，冲入少量的温开水，搅拌均匀后服下即可。

吃人参粉的最佳时间

没有具体规定。

如果是用于日常保健服用的话，对于吃人参粉的最佳时间并没有具体规定，一天中都是可以的，建议可以根据个人的饮食和生活习惯来进行安排，但是因为人参粉具有一定的滋补性，所以对于消化不好的人群来说建议可以在空腹的时候服用。

如果是为了治疗疾病的话，那么建议患者最好是先去咨询相关医生，并在医生的指导下进行用药治疗会比较好。

吃人参粉有什么禁忌

不对症的话不建议服用。

人参虽然好，但是毕竟属于一种中药材，其中可能会含有一些对人体有害的物质，所以是需要对症才能服用的，而且对于一些小孩以及身心健康的年青人来说是不建议服用的，服用后不仅起不到相应的治疗效果，反而还可能会对身体健康造成一定的伤害。

而且在利用人参粉治疗一些急性疾病的时候，一般来说当疾病症状有所缓解时就需要停止继续服用，这样才更有利于身体健康。