近年来很多关于传说神物太岁的新闻出现，很多的太岁都以几十万每斤的价格出售，但是很多人对这太岁都不了解，甚至不知道这太岁是个什么东西，下面我们一起看看究竟什么是太岁。

太岁是什么

太岁是多菌种复合体。

太岁又叫肉灵芝，常年生长在土里，发现时多为肉球状，有弹性，就如同一个大型的粘液球，长得像动物，却没有明显的四肢和头颅，能进行微弱的光合作用，却又没有枝叶，是一种集合了动物、植物以及菌类的综合体。

太岁为什么那么贵

太岁在我国有太多的传说，几乎是一种传说中的神物，并且经过现代医学验证，太岁的生命力极强，营养十分丰富，更是具有人类几千年来追求的“长生不老”特性，并且太岁及其稀少，价格自然昂贵。

太岁的药用价值

太岁内含蛋白质、多种氨基酸、核酸、磷脂、亚油酸、几丁质、多糖、多肽、黄酮、皂甙、苷类、维生素(E、C、B1、B2、B6、烟酸)、有益菌群(如乳酸菌等)、微量元素(如硒、锗等)等100多种生物活性成分，可以整体调整人体细胞新陈代谢，但是目前医学界还没有明确的证明太岁有哪些保健作用。

太岁有副作用吗

太岁也可能存在副作用。

太岁的副作用主要取决于其生长的环境，很多肉灵芝都生长在土壤深处，很多地方都重金属超标，这种环境下生长的太岁不适合食用，可增加致癌症风险；并且太岁属于多菌类综合体，很多年菌类都具有自身的免疫成分，盲目食用太对可引起免疫应激反应，甚至出现过敏等不适反应。

太岁肉能吃吗

太岁肉能吃。

太岁肉在我国古代就有食用的记载，而近年来由于太岁的价格炒作得太高，很多人都不是直接食用，更多的是用太岁肉泡水喝，具有缓解牙痛、清除口腔异味、改善睡眠、增强免疫力等多种功效，但是由于太岁目前没有得到医学界的认可，而且部分太岁的确不是很干净，不可盲目食用。