黄精是生活中一种十分常见的中药材，对人体具有一定的滋补性，有些人平时会用黄精来泡水喝，那黄精泡水喝有什么功效和副作用呢？

滋阴润肺

黄精味甘、性平，食用后对人体来说具有滋阴补气、润肺生津的作用，常常被用于肺燥肺热以及肺阴不足所导致的一系列症状，比如口干舌燥、干咳少痰、久咳不止等，而且还能缓解人体的疲劳感以及心悸心慌等症状。

健脾补肾

黄精的滋补性比较强，服用后可以起到健脾气、益胃气的作用，对于一些脾胃虚弱、肾气不足所导致的食欲不振、腰膝酸软、头晕乏力等一系列症状来说，都可以通过服用黄精来起到一定的缓解作用。

延缓衰老

黄精中所含的一些成分具有很强的抗氧化性，服用后可以帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基，并且还能减少紫外线对皮肤的伤害，提高细胞的新陈代谢，阻止黑色素的形成，对人体来说具有美容养颜、延缓衰老的作用。

副作用

适量服用一般无副作用。

黄精属于一种中药材，是需要对症服用的，所以只要在对症的情况下适量服用的话一般是不会出现太大的副作用的，不需要太过于担心。

但如果不对症或者服用过多的话，因为黄精的滋补性和油腻性比较强，食用后会对脾胃造成一定的负担，所以就有可能会加重体内的痰湿之气，影响脾胃的消化吸收，对于一些脾胃消化功能本身不是很好的人群来说就可能会出现腹胀、腹泻等肠胃不适的症状。

黄精泡水喝是生的好还是熟的好

熟的口感会更好一些。

生黄精是由新鲜的黄精直接切片、晒干后制作而成的，其中含有较多的刺激性物质，虽然没有太大的毒性，但是吃起来会对喉咙造成一定的刺激，有一定的麻舌感，所以不建议用生黄精来泡水喝。

而熟黄精是由新鲜的黄精经过酒蒸、晒后制作而成的，其中的刺激性物质已经大部分被除去了，所以用来泡水喝的话口感会更加柔和一些，建议可以用熟黄精来泡水喝。