1、解毒

倭瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结、消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞等，能起到解毒作用。

2、帮助消化

倭瓜所含果胶还可以保护胃黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。北方倭瓜能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、降低血糖

倭瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。