1、贫血患者：安化黑茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，所以贫血患者不宜喝。

2、妇女哺乳期：哺乳期喝较浓的安化黑茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

3、素食者：安化黑茶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，素食者长期饮用容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，所以素食者饮茶更须适量。

4、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者：安化黑茶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人饮茶最好能节制。

5、孕妇：安化黑茶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶。

6、动脉硬化病人：这类人喝安化黑茶应慎重，至少在病情不稳定时不宜饮浓黑茶，因为安化黑茶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成。

7、失眠者：失眠的原因很多，但是不论是哪一种原因所致失眠，容易失眠者都不宜在临睡前喝安化黑茶，因为黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳、血流加快，使人久久不能人眠。

8、月经期女性：平常许多女性都喜爱喝安化黑茶，可是在喝的情况下一定要留意，在来大姨妈的情况下是不可以喝安化黑茶的，要不然会引起女性经期综合症，会让女性出現月经失调、生理期腹疼等几种欠佳病症，伤害女性的身心健康。

9、特殊疾病患者：如低血糖患者，安化黑茶能在很短的时间内迅速降低人体血糖，所以空腹及低血糖患者应忌喝此茶。如溃疡病人，安化黑茶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。如发烧病人，安化黑茶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人饮用无异于“火上浇油”。