1、降血压、血脂：有高血压、高血脂、高血糖的人可以每天冲泡苦丁茶喝，上午、下午、晚上各泡两次，一直喝到没有味道，当感觉病症不那么严重了，可以减缓苦丁茶的浓度和饮用次数。

2、增强身体免疫力：苦丁茶中含有氨基酸、维生素及锌、锰、铷等身体必须的微量元素，不仅为身体提供营养物质，还会调节身体的代谢功能，增强免疫力。

3、清除口臭：苦丁茶中的多酚可以杀死口腔中导致口臭的细菌，抑制细菌产生的化合物，保持口腔的清新。

4、散热清目：常饮苦丁茶可以排除体内的内火，缓解烦躁、头痛、牙痛等症状。

5、美容养颜：苦丁茶中含有很多微量元素，增强体质、延年益寿，被称为美容茶。

6、减肥：苦丁茶能够降低脂肪，加快肠胃蠕动的速度，缓解便秘促进消化，进而起到减肥的效果。

7、抗病毒：苦丁茶中含有绿源酸、黄酮类和乌苏酸等元素，抗氧化抗病毒防止细胞病变，维持细胞正常的结构。