1、香瓜吃多之后并不会引发上火的现象。

2、从中医的角度来讲，香瓜属于寒凉性质的食物，具有清热利湿、解毒利尿的作用，所以不但不会上火还可以加速身体内火热的排出，促进新陈代谢，有利于水肿症状的消失。从营养学的角度来讲香瓜之中的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素c比较多，可以促进肠道蠕动，加速身体代谢，又可以降低血压，预防心脑血管疾病的发生。