鲅鱼的营养价值(鲅鱼的营养价值高吗)
2023-08-29
更新时间:2023-08-29 17:48:59作者:佚名
1、吃黑鱼的好处:
(1)黑鱼可以有补充蛋白质的作用,也有药用的功效和作用,可以有健脾胃的效果。黑鱼具有健脾利水的功效,在民间,人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。对于去除水肿有好处,还可以有预防肾脏疾病的效果。
(2)黑鱼中含有一定量的脂肪,大多属于不饱和脂肪酸,DHA是促进脑力的关键元素,所以说对于补脑益智有好处,适合老年人和孩子。食用可促进婴幼儿脑力发育,改善老年人的记忆力衰退现象,属于补脑食物之一。
2、吃黑鱼的坏处:
(1)黑鱼属于高蛋白食物,蛋白质在胃肠内的消化和吸收十分有限,大量的食用黑鱼容易导致蛋白质过量,出现腹胀、腹泻等消化不良之症。黑鱼食用过多以后会摄入过多的蛋白质,不容易消化和吸收,所以不适合长期大量食用。
(2)黑鱼属于淡水鱼,并且属于寒性,这种寒性的食物不适合多吃,以免导致不消化的情况出现,而且也会诱发一些不适感觉。食用过多会引起脾胃虚寒,而年轻的女性更是不能在经期食用,食用过多容易引起宫寒痛经。所以女性宫寒的人群要禁忌。