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小月子食谱大全及做法(小月子食谱大全及做法大全)

更新时间:2022-09-30 07:40:52作者:admin

小月子食谱大全及做法(小月子食谱大全及做法大全)

女性流产后,对身体的伤害也是非常大的,在坐小月子期间,需要补充营养,帮助身体复原,那具体小月子有什么食谱推荐呢?

花生红枣饮

材料:花生米100克、干红枣50克。

做法:

1、花生米温水泡半小时,取皮。

2、干红枣洗净后温水泡发,与花生米皮同放铝锅内,倒入泡花生米水,酌加淸水。

3、小火煎半小时,捞出花生衣,加适最红糖即成。每日3次,饮汁并吃枣。

功效:养血补血。适用于小月子期间身体虚弱及血虚的女性。

归参炖母鸡

材料:当归15克、党参15克、母鸡1只(约1500克)、葱、姜、料酒、盐各适量。

做法:

1、将母鸡去毛和内脏,洗净。

2、然后把当归、党参放入鸡腹内,置砂锅中,加佐料及淸水后放于武火上烧沸。

3、改用文火煨炖至鸡肉熟烂即成,食肉饮汤。

功效:益气、补血、壮体。

红枣鲜鱼汤

材料:红枣12颗,鲤鱼1条,龙眼肉5克,姜。

做法:

1、材料洗净,龙眼肉浸水,鲤鱼切块。

2、油入锅,放入鲤鱼稍煎一下。

3、全部材料入锅,加水煮滚,改小火煮1个半小时,最后加盐调味。

功效:龙眼肉补心益脾,益血安神。鲤鱼富含蛋白质,能促进伤口愈合和生理机能的复原。此汤可以改善女性虚弱的体质,增强身体抵抗力。

莲子猪肚汤

材料:猪肚子150克,莲子(去芯)30克。

做法:

1、莲子用冷水浸泡2小时后备用。

2、猪肚切片,放入锅中,加入清水、生姜、料酒煮沸后,加入莲子,熬至烂熟,调味即可。

功效:养心养肾、补虚健脾。有助于身体复原。

排骨黄豆汤

材料:猪排骨250克,黄豆100克、生姜、盐适量。

做法:

1、排骨入沸水中焯以下,与黄豆、生姜一并放入锅中。

2、加清水适量,大火煮沸后,改用小火炖2小时,调入食盐、味精即可食用。

功效:养血生髓、壮骨健体,促进身体恢复。

陈皮炖鸡

材料:鸡1/3只,陈皮20克,姜,米酒1大匙。

做法:

1、鸡洗净,切块。

2、油入锅,加入姜、陈皮和鸡块一起翻炒2分钟。

3、加入米酒、盐、酱油和水煮沸,转小火煮20分钟。

功效:鸡肉滋补,陈皮开胃,促进肠胃蠕动。此汤可促进食欲,提供充足的营养,使身体更强壮。

清炖乌鸡汤

材料:乌鸡半只、黄芪25克、党参15克,枸杞子15克。

做法:

1、乌鸡洗净后切块,加入葱、姜丝、盐及酒等拌匀。

2、铺上党参、黄芪、枸杞子,隔水蒸90分钟即可。

功效:补中益气、养血生津。主治流产后身体虚弱。

母鸡山药汤

材料:母鸡一只、山药15克、红枣15克,党参15克,黄芪30克。

做法:

1、母鸡去内脏洗净后。

2、将上述原料放入鸡肚中,浇少许黄酒,隔水蒸熟即可。

功效:补气健脾、补虚固表、益肺止汗、生血。适用于流产后体虚、出虚汗者食用。

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