不会死。多肉是很耐干的一种植物，在夏季多数会进入休眠期，休眠期间代谢会降到最低，消耗水分很少。多肉一般两个月不浇水没有问题，但如果养护的环境很极端，像是直接被暴晒或是被淋雨，那多肉是一定会死的。相反，在这两个月内环境相对适合，那多肉就能抗过去。切记不要暴晒和淋雨，尽量保持阴凉通风就好。

多肉简介：

多肉植物是指植物的根、茎、叶三种营养器官中叶是肥厚多汁并且具备储藏大量水分功能的植物，也称“多浆植物”。

多肉具有一种肉质组织，这种组织是一种活组织，除其他功能外，它能储藏可利用的水，在土壤含水状况恶化、植物根系不能再从土壤中吸收和提供必要的水分时，它能使植物暂时脱离外界水分供应而独立生存。

据粗略统计，全世界共有多肉植物一万余种，在分类上隶属100余科。