冬青是一种常绿乔木植物，最高可达13米，它还是一种很好的观果植物，果期为7~12月。冬青属于亚热带树种，它喜欢温暖的生长环境，具有一定的耐寒能力，适生于肥沃湿润、排水良好的酸性土壤，常生于山坡杂木林中。冬青可应用于公园、庭园、绿墙和高速公路中央隔离带的绿化。

冬青枝繁叶茂，四季常青由于树形优美，枝叶碧绿青翠，是公园篱笆绿化首选苗木，所以多被种植于庭园作美化用途。

冬青移栽成活率高，恢复速度快，是园林绿化中使用最多的灌木，其本身清脆油亮，生长健康旺盛，观赏价值较高，是庭园中的优良观赏树种。

冬青也适宜在草坪上孤植，门庭、墙际、园道两侧列植，或散植于叠石、小丘之上。冬青常采取老桩或抑生长使其矮化，用作制作盆景。