栽培时间，可在春季5月播种，40天就能收获；整地施肥，需选择在排水性能较强的地块播，掺入肥料翻整土地；播种催芽，需将种子放入温水中浸泡12小时，捞出静置3～5天后进行播种；播种方法，需先往土壤浇灌适量水分，覆盖一层薄土后再进行播种。

1、栽培时间

菠菜的栽培在全年均可进行，在春季可在开春后进行，气温稳定在5℃以上时便可播种，具体时间在3月左右，播种40天左右就能收获。夏季可在5～7月间进行，等到6～9月 便可收获。秋季多在8～9月进行，等到10月初就能采收，冬季可在10～11月播种，到了春节前后就能采收。

2、整地施肥

为了加快菠菜的生长速度，需选择在松软肥沃、排水性能较强的地块内建造园地，地块选择完成后，每亩地需掺入4000kg腐熟的有机肥以及40kg的磷酸钙，将土地与肥料均匀的混合在一起。在春冬季栽培时，可挖出高畦，夏秋两季需挖出宽度在1.2～1.5m的平畦。

3、播种催芽

在夏秋季节播种时，需对种子进行催芽处理，可将种子放入温水中浸泡12小时取出，放入冰箱冷藏24小时，温度稳定在4℃左右，之后取出摆放到20～25℃的环境中催芽，等待3～5天后便可播种。春冬两季，可直接进行播种。

4、播种方法

在播种前，需先往畦面上浇灌足量的水分，再将种子均匀的播撒到土壤中，覆盖一层薄土，最后在上方覆盖一层薄薄的草木灰。若在夏季或秋季播种，可在上方覆盖一层稻草，也可搭建小拱棚进行遮阳处理，避免雨水冲刷。出苗期间，需保证土壤处于湿润的状态，等待1周后便可播种。