黑玉米是一种特殊的玉米，不同于其他玉米的颜色是黄色的，黑玉米全是黑色的，这主要是因为黑玉米含有丰富的黑色素。此外，它还含有一些植物蛋白、氨基酸、微量元素等营养成分。总养分含量高于普通玉米。甚至玉米植株的营养含量也高于普通植物，更适合动物饲料。所以这种黑玉米并不常见。它的主要产地在哪里？

主产区

黑玉米适宜在大部分地区种植，但仅在北方的辽宁、安徽、南方的广东、西南的四川和西北的新疆种植。这些地区被广泛种植。在其他地区，它是分散和种植在一小部分。一些地区仍在尝试种植。所以现在主要产地都是这些地方。

种植方法

春播，整个生育期约4个月，每亩2500株左右。种植土壤肥沃疏松，基肥每亩1000斤左右。必须隔离种植，以避免接收普通玉米的花粉和产生籽粒。主要原因是空间隔离，远离田间，或错误的开花时间。主要用于防治玉米螟、地老虎和呋喃丹。买包装好的种子，一般活着就可以了，土地平整后，就可以播种了。播种后管理需要很长时间。

营养价值

赖氨酸含量高，营养价值高；微量元素的钾含量最高。多吃黑玉米可以稳定情绪，预防心脑血管疾病。它含有较多的铁，适合贫血的人。锌含量比较适合儿童食用，防止缺锌，儿童容易缺锌。可预防缺锌的不良影响，如提高抵抗力，改善贫血。主要钙磷成分适合缺钙儿童、中老年人。黑色素能降低胆固醇，对心脑血管有保健作用。

外观特征

以前有人认为黑玉米是转基因食品，不能用2号，而且吃起来也不好，但实际上，黑玉米只是玉米的一种。或者一个物种。它是黑色的，因为它的黑色素含量很高。玉米一般呈黑色，外观呈黑色发亮颗粒，但靠近生长部位的部分呈白色。有些看起来是暗红色的。

黑玉米大部分地方都能种，但只有这些地方，其他地方也在尝试种植。今后，种植面积将逐步扩大。总产量也将增加。