人参和鹿茸在中药材里面都算是比较名贵的品种，野生的更是非常的少见，人参是一味非常滋补的中药材，适合肺气虚弱的朋友们进补，而鹿茸也是一种补药，不过它比较适合免疫力低下的朋友们来食用，它们二者是可以用来泡酒的，那么究竟人参鹿茸酒的功效和作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

人参鹿茸酒的功效和作用

人参鹿茸酒是采用人参、鹿茸、白酒和冰糖等原料泡制而成的一种药酒，味纯而香飘逸。长期服用人参鹿茸酒有生精益血、壮阳健骨之功效。

【菜名】人参鹿茸酒

【原料】人参30g，鹿茸10g，上等白酒1500ml，冰糖50g。

【做法】将人参、鹿茸、冰糖放入瓶中，加盖密封，60天后服用。

【特点】每晚睡前饮20~50ml，本药酒渐补下元，生精益血，壮阳健骨，最适合于肾阳虚衰型女子性欲低下的患者服用。

选材关键

选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的西洋参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门西洋参较为实惠。辨别方法为：进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅；其次，进口产品手感较沉，国产的较轻；进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。