埃及眼镜蛇，IUCN 红色名录: NE，是体型粗壮且毒性强烈的大型毒蛇，是爬虫纲有鳞目眼镜蛇科眼镜蛇属的生物。主要分布于北非及中东地带，活动于撒哈拉沙漠及叙利亚沙漠附近。最显著的特征是硕大的头部及颈部，以及宽阔的喙部。眼睛相比其它蛇类而言偏大，而且有着圆型的瞳孔。颈部的皮褶膨起时可以宽至15至18厘米。埃及眼镜蛇是非洲最常见的眼镜蛇，具毒性，而且经常袭击人类，在当地造成了不少死亡事件。埃及眼镜蛇最明显的特征是其颈部皮褶。该部位可以向外膨起用以威吓对手。眼镜蛇被激怒时，会将身体前段竖起，颈部两侧膨胀，此时背部的眼镜圈纹愈加明显，同时发出"呼呼"声，借以恐吓敌人。埃及眼镜蛇的颜色多样，从黑色或深棕色到浅黄白色。与无毒蛇不同，毒蛇的尖牙不能折叠，因而相对较小。体形很大，可达1.2-2.5米长。埃及眼镜蛇属夜行性动物，它们喜欢阴暗的环境，但偶尔也会在清晨的时候发现它们在享受阳光的沐浴。它们会居住于其它动物所挖掘的洞穴、白蚁丘或山岩之间等地方，有时甚至会闯进人类的生活环境中潜伏，以便猎食各类家禽。