1、非法组织卖，血罪这样判刑：行为人非法组织他人出卖，血液的，构成非法组织卖，血罪，处五年以下有期徒刑，并处罚金。有前述行为，对他人造成伤害的，依照故意伤害罪的规定定罪处罚。
2、法律依据
《中华人民共和国刑法》第三百三十三条
非法组织他人出卖，血液的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；以暴力、威胁方法强迫他人出卖，血液的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
有前款行为，对他人造成伤害的，依照本法第二百三十四条的规定定罪处罚。