一、加班工资仲裁时效是一年吗?

1、劳动仲裁的时效为一年;

2、拖欠工资争议，劳动者申请仲裁时劳动关系仍然存续，仲裁时效从离职之日开始计算，除非能够证明劳动者已经收到拒付工资的书面通知的除外;

3、综上，如果劳动者在离职之后一年内可以要求用人单位支付拖欠的所有加班工资，除非劳动者者已经收到拒付工资的书面通知的除外;法定节假日不能够以调休代替加班费。在法定节假日，用人单位应向在此期间加班的劳动者支付不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资，并且不得以调休等方式代替。

4、法律依据：

《劳动争议调解仲裁法》　第二十七条　【仲裁时效】劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。

因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。

劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制;但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。

二、法定节假日不能以调休代替加班费吗？

法定节假日不能够以调休代替加班费。在法定节假日，用人单位应向在此期间加班的劳动者支付不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资，并且不得以调休等方式代替。

在我们现实生活当中，目前很多人可能对在法定节假日加班之后，劳动者所在的用人单位就是不支付加班方面的费用的话，这种情况之下完全是可以通过合法的方式来维护自身的权利。比如说可以通过劳动仲裁或劳动诉讼的方式，但是劳动仲裁是一年时间。