烤鸡翅、烤鱼、烤面包等等，报出这些美食就已经让我们垂涎三尺了，可是这些美食的制作都是由电烤箱制作出来的，不要因为对美食的欲望而忽视了电烤箱所带来的无形的伤害，那么电烤箱的危害有哪些呢？可能有些人对电烤箱的危害知道的不多，只是觉得只是一个家电而已，其实不然，下面让我来给大家讲讲吧。

一、电烤箱在使用过程中会有一定的辐射

我们都知道一般家用电器都会产生辐射，电烤箱也不例外，它除了对我们自身健康造成影响外，同样地你如果长时间注视电烤箱，也会对我们的眼睛造成伤害。

二、油炸的食物不能放在电烤箱

很多人为了将油炸的食物（比如油条、油饼等）加热，就会放入电烤箱，但是这样的做法是很危险的。因为这些食物中的油遇到高温就会飞溅，很容易导致明火的发生，时间长了，不仅还会影响到电烤箱的使用寿命，更会对使用者有生命危险。

三、电烤箱的工作原理与煤气炉差不多

电烤箱为了加热食物，它则会用发热管发热使烤箱腔体温度升高，所以它不是用电磁波、长波、短波之类的来加热食物，因此食用电烤箱食品是不存在危害的，当然更不会像微波炉那样会有致癌的危险。

四、电烤箱的组成结构

电烤箱主要由箱体、定时器、调温器、电热元件和功率调节开关等构成。箱体由内胆、外壳和中隔层3层结构组成;外壳腔体中充填绝缘膨胀珍珠岩制品，使外壳温度降低;同时门下安装弹簧，形成里外三层密封性强力保障。

五、电烤箱制作出的食物危害

一般电烤箱制作出来的食物是没有危害的，有危害只跟电烤箱的质量有关。一般正规的厂家会严格控制产品质量的，所以我们购买的话可以去大型商场正规的商店进行购买，品质就会有所保证了。