1、价值工程简称VE。以产品功能分析为核心，力求用最低的寿命周期成本实现产品的必备功能，从而提高价值的一种有组织、有计划的创造性活动和科学管理方法。

2、于1947年由美国通用电气公司设计工程师麦尔斯 (Miles) 在研究和选择原材料代用品时所提出。价值工程通常用于企业两个领域： 一是新产品研制领域；二是产品制造领域或作业过程中，称为价值分析，简称VA。