【概述】

黄桔子一般是指黄橘，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果实，具有理气解郁、止咳化痰、健胃消食、止渴醒酒的功效。

临床上可治疗胸闷郁结、脘腹痞胀、食滞胃呆、咳嗽痰多、伤酒口渴等。

【性质】

其味甘、微酸、辛，性温，归肝脾、胃经。

【营养价值】

营养价值十分丰富，橘皮中含有丰富的维生素C、金橘苷等成分，对维护心血管功能，预防血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，除此之外挥发性芬香油，其成分为柠檬萜、橙皮苷、脂肪酸，对消化系统有缓和作用，有助于消化。

【适宜人群】

高血压、高血脂、便秘、口舌生疮、溃疡人群。

【禁忌人群】

咳嗽、感冒、支气管炎、咽炎、水肿人群。

【不宜同用】

不宜与牛奶、猪肝、鸡肝、鸡心、猪心、牛肚、羊肝同食。

【食用方法】

取适量黄橘，压扁，放入茶杯中，沸水泡。

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