流行性腮腺炎，是由腮腺炎病毒所弓|起的急性呼吸道传染病,其特征为腮腺的非化脓性肿胀、疼痛，伴发热。多发于冬春季节，儿童多见。

牛蒡粥

组成：牛蒡根30g(或牛蒡子打碎20g)、大米60g、白糖适量。

制法：将牛蒡根(或牛蒡子)水煎去渣取汁100mI,大米煮粥，粥熟入牛蒡汁,加糖调匀。

服法：作食温服，日2次。

按语：本方具有疏风散热，宣肺透疹，解毒消肿之功，凡流行性腮腺炎，见有发热呕吐、头痛等症皆可服用。

玄参三花饮

组成：玄参15g、银花10g、菊花10g、红花3g、冰糖适量。

制法：前4味水煎，入冰糖。

服法：作饮,不拘时服。

按语：本方具有清热解毒，散结消肿之功，适用于腮部炊热疼痛，发热，呕吐，大便干，小便赤，舌红苔黄，脉滑数等症。

桑菊竹叶饮

组成：桑叶5g、菊花5g、苦竹叶30g、白茅根30g、薄荷3g、白糖20g。

制法：将上药入杯中，开水浸泡10分钟,或水煎5分钟，后入糖即成。

服法：作饮，频频服之。

按语：本方具有辛凉解表，散热解毒之功，适用于腮腺炎初起恶寒发热、头痛、鼻流清涕等症。

银花薄黄饮

组成：银花15g、薄荷6g、黄芩3g、冰糖15g。

制法：前3味水煎取汁、入冰糖。

服法：每次50~100ml，日服3次。

按语：本方具有辛凉解表，清热散结之功,适用于腮腺炎初期，发热恶寒，头痛或鼻流清涕等症。

荸藕茅根饮

组成：荸荠250g、鲜藕250g、鲜茅根250g。

制法：先将荸荠、鲜藕洗净，去皮，与洗净的鲜茅根同放入铝锅内，加水煎去渣取汁即成。

服法：作饮服。

按语：本方具有清热凉血解毒之功，适用于腮腺炎发热、口渴、面赤、舌红等症。