科学治疗酒精肝的食疗方式有哪些?对于酒精肝这种肝脏疾病来说，除了必要的药物治疗外，我们平时的食疗方法也会影响到疾病的治疗进展。酒精肝是由于大量饮酒外加饮食可科学而导致，那么解铃还须系铃人，调整好饮食结构科学摄入营养对于治疗酒精肝也是非常关键且重要的。下面咱们就一块了解下治疗酒精肝的食疗方法有哪些吧。

　　科学治疗酒精肝的食疗方式有哪些：

　　1、金钱草砂仁鱼治疗酒精肝

　　准备金钱草准备60克，车前草准备60克，砂仁准备10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏之后用清洗干净备用，同金钱草、车前草、砂仁等一同放入到砂锅内，加入适量的清水进行煎煮，放入适量的食用盐和姜进行调味。待鱼肉彻底的熟透之后酒精肝患者可以吃肉喝汤，这个食疗偏方对于治疗酒精肝效果不错。

　　2、芹菜炒香菇治疗酒精肝

　　准备芹菜准备400克，香菇准备50克，淀粉、味精、食盐、酱油、醋适量。把芹菜去叶去根后洗净，剖开切成2厘米长的小段，撒上食盐后搓匀，静置10分钟后用清水漂洗、滤干;香菇切成小片;将醋、味精、淀粉、清水混合并勾成芡汁备用;把炒锅烧热，倒入菜油，待油烧至冒青烟时，放入芹菜煸炒2分钟，再投入香菇片炒一下，最后加入酱油快炒并淋上勾好的芡汁，翻匀起锅即成，这个食疗偏方对于治疗酒精肝效果不错。

　　3、蘑菇烧豆腐治疗酒精肝

　　取嫩豆腐准备250克，鲜蘑准备100克。把嫩豆腐切成块，鲜蘑切成片，一同放入砂锅，加适量的盐和清水后开中火炖煮，待沸腾后再转用小火炖15分钟即成，这个食疗偏方对于治疗酒精肝效果不错。

　　4、芹菜红枣煲汤治疗酒精肝

　　取芹菜准备250克，红枣准备5克。把红枣洗净、去核，芹菜洗净，切成小段，将红枣和芹菜一同放入锅中，加入500毫升的清水，煎煮30分钟，去渣饮汁，这个食疗偏方对于治疗酒精肝效果不错。

　　5、橄榄煲冰糖治疗酒精肝

　　取鲜橄榄准备10枚，带核捣烂后放入锅中，加清水2碗，文火煲至l碗，去渣后酒精肝患者可以直接饮用，这个食疗偏方对于治疗酒精肝效果不错。

　　6、脊骨海带汤治疗酒精肝

　　猪脊骨准备500克，海带准备200克，盐、味精、醋、葱段、姜片适量。把海带丝洗净，上笼蒸30分钟;把猪脊骨洗净后剁成小块，放入加进清水的锅中，旺火烧沸，用勺子撇去浮沫后放入葱段、姜片、盐，继续炖煮至半熟;下入海带，待海带炖烂时，调入味精、醋即可食用。

　　7、玉米须冬葵子赤豆汤治疗酒精肝

　　准备玉米须准备60克，冬葵子准备15克，赤小豆准备100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子一同煎水取汁，在煎取的汤汁中加入赤小豆，煮烂成汤，加白糖调味后吃豆、饮汤即可，酒精肝患者每日分2次服用，这个食疗偏方对于治疗酒精肝效果不错。

　　8、当归郁金楂橘饮治疗酒精肝

　　取当归准备12克，郁金准备12克，橘饼准备25克，山楂准备25克。以水煎煮，去渣取汁，酒精肝患者每日一付，分2-3次饮服。

　　9、八珍醒酒汤治疗酒精肝

　　准备青梅准备10克，莲子准备10克，红枣准备20克，百合准备5克，白果准备5克，白醋准备5克，白糖准备50克，冰糖准备50克，核桃仁准备10克，橘子瓣准备50克，山楂糕准备50克。将上述材料一同放入炖锅中熬煮，调入食盐后酒精肝患者直接服用。

　　10、红花山楂橘皮饮治疗酒精肝

　　取红花准备10克，山楂准备50克，橘皮准备12克。将上述3味材料加水煎煮，去渣取汁，酒精肝患者分3次服用即可。

　　温馨提示：科学治疗酒精肝的食疗方式有哪些?的介绍就到这里吧。酒精肝患者在治疗期间要严格戒酒，饮酒是导致酒精肝的主要原因，如果患者继续饮酒，不仅影响到了治疗，而且会加重酒精肝的病情。酒精肝患者的饮食要营养均衡合理，应以清淡，不油腻，富含营养，易消化为原则。

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