现在痛风越来越年轻化，尿酸超标的人往往是痛风患者，这种疾病一旦发作就会导致关节炎，甚至会影响生命，想要缓解其症状，就要对症治疗，同时痛风患者要远离嘌呤高食物，那么，痛风能吃豆芽菜吗?为了患者的健康，下面一起来看看吧。

　　对于很多痛风食物是需要注意的，痛风能吃豆芽菜吗?是可以的，豆芽的芽中嘌呤含量极少，因此，如果痛风病人非常想吃豆芽，在发作期，可以弃豆吃芽，在非发作期，可以偶尔少量的吃，既可以解馋，又能增加豆芽中的营养素。而且豆制品有很多还是很适合痛风病人吃的。

　　痛风病人对待食物一定要重视，比如豆制品可以吃，但最好不要做成麻辣或者香辣等刺激口味的食物，因为刺激性的食物会促使身体神经兴奋性增加，排出的废物增多，那么就会导致尿酸的产生增加，所以对于痛风病人来说，食物的种类与烹饪的口味同样重要。

　　痛风能吃豆芽菜吗?痛风能吃豆芽菜外，还可以吃蛋白质食物，但是需要根据体重，按照比例来摄取，痛风患者1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮熟了后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。蔬菜中嘌呤含量高的有豌豆、黄豆、花菜、大叶青菜、扁豆、豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜等。这些的蔬菜和那些海鲜、肉类、动物内脏一样都是嘌呤含量高的食物，所以也应该一同列入痛风患者的饮食黑名单。

　　控制饮食只是治疗痛风的一部分，很多蔬菜都是可以吃的，大多都是碱性食物，除了豆类，海产类和香菜，葱、茴香这些具有辛辣刺激成分。可做调味品的蔬菜不可进食以外，大多都可以进食，所以对于蔬菜，痛风患者还是有很多选择的。

　　痛风能吃豆芽菜吗?痛风能吃豆芽菜，但是在饮食上也要注意，而且患者一定要禁酒，最后希望上述的文章可以帮助到大家，祝所有的患者朋友可以早日康复。

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