更新时间:2023-04-13 10:12:27作者:佚名
1、虾肉去腥:取少量盐撒在虾上,用手抓几下,然后用冷水把盐冲洗掉,把虾沥干;
2、将沥干的虾纵向切成细细的小丁;
3、将切碎的虾放入碗中,加火腿,竹笋,葱,搅拌均匀;
4、将适量的盐,玉米淀粉,糖,白胡椒粉,黄酒,麻油放入一小碗,搅拌均匀,然后将混合物倒入虾碗中,再次搅拌均匀,盖起来,在室温下放置30分钟。
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1、虾肉去腥:取少量盐撒在虾上,用手抓几下,然后用冷水把盐冲洗掉,把虾沥干;2、将沥干的虾纵向切成细细的小丁;3、将切碎的虾放入碗中,加火腿,竹笋,葱,搅拌均匀;4、将适量的盐,玉米淀粉,糖,白胡椒粉,黄酒,麻油放入一小
2023-04-13 10:12
1、材料:土豆一个,油适量、番茄酱适量。2、将土豆削皮,泡水后切条状,将土豆条泡水防止氧化。3、锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分钟,捞出过凉水。4、沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。5、锅中倒油,放入土豆条炸至浅金黄
1、主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。 2、配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小匙。
2023-04-13 10:11
1、主料:鲜牛奶100g、鸡蛋(取蛋白)2个。 2、辅料:燕麦片少许、火腿1块、小胡萝卜1根、豌豆适量、淀粉1茶匙、细砂糖1茶匙、盐1/2茶匙。 3、火腿、胡萝卜分别切小丁,燕麦片用清水浸泡。 4、锅中烧水,水开后
2023-04-13 10:09
1、大红鲟1只,香菇3朵,玉米半根,白米1.2杯,生姜10片,蒜1棵,麻油3勺,酱油,料酒,盐巴适量。2、姜切片,蒜白切丁,蒜苗等饭煮好后再下。3、热锅下麻油,花生油,生姜片爆炒 把红鲟摆好干煎。4、干煎后下料酒,酱油翻
2023-04-13 10:05
1、鸡适量,大葱适量,姜适量,蒜适量,八角少许,花椒少许,陈皮少许,2、把鸡肉洗净。菜市场买的鸡肉必须得自己再洗一遍才干净。3、将水烧开,把鸡肉倒入锅中,大火煮五分钟,瓢去浮沫。4、烧水的同时准备佐料。5、在热水中将鸡肉
2023-04-13 10:03
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2023-04-13
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