更新时间:2023-04-18 11:17:43作者:佚名
1、在炒鸡蛋时加少许料酒可去除腥味,而且据说在打匀前加十分之一的清水,鸡蛋炒出来会很嫩、很好吃。
2、做鸡蛋时,加入蒜或者香料亦可去除腥味,鸡蛋的配料煮食,鸡蛋熟了即可去除腥味。
3、打鸡蛋的时候,在鸡蛋中加入几滴白醋,加入的醋不可过多,少许即可,否则酸味很重。
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2023-04-18 11:17
1、食材:糯米粉250g、糖20g。2、取适量糯米粉放在碗中;3、加入适量水,将糯米粉调匀备用;4、取适量白糖备用;5、加入适量水,让白糖熔化;6、在锅中放入适量油;7、用勺子将调好的糯米放入锅中;8、为了避免糯米沾在一
1、原料:辣菜疙瘩(芥菜疙瘩)、萝卜、花生米、醋、八角、花椒、盐、凉开水。2、将八角、花椒用开水泡开并凉透,按比例调成水醋腌汁待用。3、将辣菜去皮洗净,刀切成薄片,片切为细丝;选清脆的萝卜洗净,将萝卜切成薄片。4、将坛子
2023-04-18 11:16
1、相传,在30年代初,老百姓民不聊生,贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药,精通歧黄之术的罗老中医,怀着济世救人之心,在乐山苏稽镇河边悬锅烹药,救济过往行人。此汤不仅防病止渴,还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间,
2023-04-18 11:13
1、一般酵母和面粉的比例是1:100,也就是说每一百克面粉需要加酵母1克。2、食材:面粉500克,酵母粉5克。3、步骤:将干酵母溶解在水中,一斤面需要酵母5克,然后用筷子拌匀。把中筋面粉和全麦粉混合后加入糖,用油拌匀,边
1、食材:土猪夹子肉1000克,鸡蛋清2个量,猪肥膘100克,盐15克,生抽30克,葱姜汁60克,白糖30克,白胡椒粉2克,料酒90克,耗油1大匙,淀粉60克,十三香4克,红曲米粉3克。2、首先将所有的食材和调料准备好,
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2023-04-18
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