更新时间:2023-06-17 14:54:30作者:未知
1、鹌鹑蛋280克,生姜1块,葱1根,八角1个,桂皮1块,香叶1片,食盐1小勺,料酒1汤匙,老抽1茶匙,冰糖1汤匙。
2、鹌鹑蛋洗净备用,加清水煮开后转小火煮7~8分钟,将水倒掉,用勺底将蛋壳敲碎,放入调料和少许料酒,滴入老抽,放入冰糖,加水煮开后,转小火继续煮5~6分钟,转大火加少许食盐,煮2~3分钟,汁水渐浓稠后关火,加盖泡一夜更入味!
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2023-06-17 14:54
1、2个葡萄柚的皮,150g细砂糖,柠檬1/4个,适量白砂糖。2、柚子皮擦洗干净,剥下来切成条状,切掉内侧约1/2的白瓤。3、准备好的柚子皮倒入锅里,加入清水没过皮,再加一撮盐,大火煮开。4、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔
2023-06-17 14:53
1、松菇500g,熟肉200g,盐适量,葱适量,蒜适量,酱油适量。2、将野蘑菇清洗干净,一般得洗3-4次,用手撕成小指粗的条状。3、将撕好的野蘑菇倒入开水中焯1分钟,去掉浮沫,捞出来备用。焯水可以去除蘑菇表面细菌,还可以
1、材料:2个洋葱、适量猪肉馅、适量姜末、适量葱、适量面粉、适量发酵粉、适量白胡椒粉、适量盐、适量生抽、适量鸡精。2、猪肉馅买回来,加入姜末、生抽、盐、鸡精、香油、白胡椒粉搅拌均匀,腌一会。(时间自己定,几十分钟到几小时
2023-06-17 14:38
1、晒制茄子干最好选用新鲜的嫩茄子,尤其是肉质厚肥的圆茄子,更适合晒制茄子干。2、把选好的嫩茄子去掉蒂部,洗净不需要去皮,切成条状后撒适量细盐拌匀。把茄子挤掉水,放入烧开的平锅里,稍微蒸一会即可出锅,不需要把茄子蒸熟。把
2023-06-17 14:15
1、刚买回来的八爪鱼,可以先用清水冲洗一遍。2、冲洗完以后,水里加入适量醋和碱面,再放进八爪鱼,用手不停搓洗,至八爪鱼表面的粘液被清洗干净。3、搓洗干净后,使用剪刀把八爪鱼的头部剪开,找出章鱼的牙齿,抠掉。把八爪鱼的内脏
2023-06-17 14:14
2023-06-17
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