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怎么炖老母鸡汤好喝(怎么炖老母鸡汤好喝窍门)

更新时间:2023-10-15 06:54:05作者:佚名

怎么炖老母鸡汤好喝(怎么炖老母鸡汤好喝窍门)

1、食材:母鸡1只、干蘑菇一把、红枣3颗、姜、葱段、盐、花椒、胡椒。

2、母鸡洗净,菌菇浸泡十分钟。

3、花椒水煮沸后冲烫整只鸡。

4、锅里加水放入鸡煮沸,保持沸腾状态撇去浮沫。

5、撇净后加入菌菇、红枣、葱姜大火烧开。

6、小火熬煮两小时,调入盐和胡椒粉。7、继续煮一小时即可。

本文标签: 怎么炖老母鸡汤好喝  

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