更新时间:2023-09-18 00:03:20作者:佚名
1、主料:小黄鱼(500克)。调料:大蒜(8克) 甜面酱(5克)白砂糖(5克)淀粉(豌豆)(5克)盐(4克)料酒(4克)花生油(25克)香油(3克)。
2、将小黄鱼去鳞、内脏洗净、蒜切粒。
3、锅内注油烧热,放入小黄鱼炸酥,捞出待用。
4、锅内留少许油,加入甜酱、蒜粒炒香,放入高汤、小黄鱼、再加盐、料酒,白糖,小火烧入味,收汁,淋上香油,起锅装盘即可。
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1、主料:小黄鱼(500克)。调料:大蒜(8克) 甜面酱(5克)白砂糖(5克)淀粉(豌豆)(5克)盐(4克)料酒(4克)花生油(25克)香油(3克)。2、将小黄鱼去鳞、内脏洗净、蒜切粒。3、锅内注油烧热,放入小黄鱼炸酥,
2023-09-18 00:03
1、材料:小黄鱼10条、五花肉1斤、蒜头1头、干红辣椒少许、黄酒3匙、老抽1匙、白糖2匙、盐半匙、姜5片、葱2棵。2、葱姜洗净,切段和片;黄鱼洗净,从中间切两段;五花肉切片,飞水去沫;蒜头去皮,拍扁;3、热锅下少许菜子油
2023-09-18 00:02
1、材料:豆腐200克,胡萝卜半根,青椒1个,水发木耳2朵。辅料:酱油、豆瓣酱、水淀粉各15克,料酒、白糖、泡辣椒各10克,葱末、醋各5克,蒜片、姜丝各3克,盐、味精、汤各少许。2、豆腐洗净,放入开水中煮至七八成熟,捞出
2023-09-18 00:01
1、原料:排骨、豆角、土豆。调料:葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。2、葱姜蒜,少许。豆角切段3cm,土豆切成长块。3、锅里下油烧热,爆炒葱姜蒜,出焦味。4、放入排骨翻炒,一直到肉稍紧缩,排骨两端的骨头露一些出来,再放一
1、食材:米饭一碗、鸡腿肉200g、青豆10g、洋葱丁30g、胡萝卜丁50g、土豆块50g、食用油适量、黄色咖喱膏、盐适量、椰奶适量。2、鸡腿肉切成丁;3、锅烧热加入食用油,下去切好的鸡腿肉丁,翻炒到鸡肉变白;4、加入切
2023-09-18 00:00
1、海蛳顾名思义是海中的螺狮,形如丁螺;身细长,壳有纹路呈白色(丁螺呈青褐色)海蛳有两种吃法:一是用植物油直接炒食,食时必须用针,将肉挑出来才能食用。每人只得一颗、一颗慢慢品尝其真味,也别有一番滋昧。二是,事先将海蛳肉全
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