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卖凉拌小菜用的都是什么调料(小摊上的凉拌菜调料)

更新时间:2023-09-21 20:27:33作者:未知

卖凉拌小菜用的都是什么调料(小摊上的凉拌菜调料)

1、卖凉拌小菜主要会使用辣椒油、香油、葱姜、孜然面、盐、味精、咖喱粉、花生酱、芝麻酱、纯净水、大蒜。

2、制作调料分为三种,凉拌盐、麻汁调料和蒜水,就是用这些调料来组成。一般卖凉拌小菜都是用凉拌盐和麻汁,蒜水根据个人口味选择添加。

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