1、准备食材，吐司片和芝士片，吐司最好切厚点。

2、把牛奶、糖和芝士片放入奶锅，加热至芝士融化。芝士融化即可，不用过度加热。

3、把黄油加入加热过后的牛奶芝士里，用余温搅拌至黄油融化，然后加入淡奶油，搅拌均匀后，放冰箱冷藏至浓稠。

4、吐司可以切边，然后涂抹上乳酪酱，不用太厚，因为加热容易流下来。表面再撒少许杏仁片。

5、放入预热好的烤箱，200度烤10分钟左右即可。