很多人平时特别容易上火，所以在生活中饮食都会特别的注意，尤其像长豇豆这样的食物，很多人对它的功效都有不同的看法，那么吃豇豆上火吗？

豇豆吃了会上火吗

吃豇豆不会上火。

从中医角度来看豇豆是属于平性食物，食用后不仅不会上火，也不会引起一些寒症，因此比较适合多数人食用。

吃豇豆上火怎么办

这时候可以适当的吃一些寒凉性的食物来中和下身体的热气，以达到降火的作用，也能更好的缓解吃豇豆上火的现象。

比较常见的寒凉食材有绿豆、苦瓜、黄瓜、鸭肉、西瓜、冬瓜等。

怎么吃豇豆不会上火

吃豇豆上火主要是因为在烹炒的过程中加入了过多的调味品，所以我们在烹炒的时候减少一些辛辣调味品的加入，这样就能很好的缓解上火的现象。另外在吃豇豆的时候一定要煮熟后食用，因为豇豆中含有毒素，如果没熟很容易给身体带来压力。

吃豇豆有什么好处

1、豇豆中含有比较优质的蛋白质，能很好的促进消化，还含有比较丰富的碳水化合物及一些维生素、微量元素等，能更好的维持人体的健康。

2、豇豆中含有大量的维生素B1，能正常的维持消化腺的分泌及肠胃的蠕动等，从而能更好的抑制胆碱酯活性酶，对于消化、促进食欲有不错的效果。

3、豇豆中的维生素C的含量比较多，能促进抗体的形成，从而能提升机体的抗病毒能力。

4、从中医角度来看豇豆有很好的健脾补肾的功效，对于一些尿频、妇科性的疾病有很好的辅助效果。