酵素中含有不少的酶类物质、矿物质等营养物质，适当饮用对身体有一定的益处，因此想问下酵素吃多了有副作用吗？酵素吃多了怎么办？

酵素吃多了有副作用吗

会有一定的副作用。

1、容易发胖。市面上大多数的酵素含糖量都比较高，尤其是自制的酵素，会在制作的过程中添加不少的糖分，使之酸甜可口，饮用可能会摄入过量的糖分，大量堆积在体内转化为脂肪，容易引起发胖。

2、肠胃差者易出现不适。由于酵素中糖分、果酸含量丰富，若是肠胃不好的人群过多食用，会增强大量胃酸分泌，容易对肠胃产生较大的刺激，出现肠胃不适的副作用。

酵素吃多了怎么办

1、减少含糖量食物的摄入，并且多加运动。

若是一次性食用过多的酵素，担心引起发胖，建议减少当日对含糖分食物的摄入量，例如米饭、水果、零食等食物，以免摄入更多的糖分，容易引起身体的。另外，还需要多做些运动，例如：跑步、做瑜伽、打球、跳绳等。

2、若是出现不适，可以服用中和胃酸的药物或小苏打。 如果喝多了酵素，引起肠胃不适，可以在医生的指导下服用苏打片，或者盖胃平，胃舒平等可以中和胃酸的药物，有利于抑制胃酸分泌，缓解肠胃不适。若是情况比较严重，建议前往医院就医，做消化道检查。

酵素一次吃多少合适

建议100-200m为宜。（大概1-2杯）

制作酵素的原料多为蔬菜、水果、中药材等植物，经过发酵之后，当中的液体含有不少的酶类物质，适当饮用一些酵素，对于身体有一定的益处，但是不适宜过量饮用，因此建议每天饮用100-200ml为宜，以免影响身体健康。

酵素什么时候吃较好

饭后半个小时饮用为宜，这个时候饮用些酵素，有利于促进对胃中食物的消化，并且还可减少对胃部的刺激，经常食用还可以调理好体内的吸收和代谢功能，还可以帮助身体的排便。

哪些人不适合吃酵素

1、易过敏者慎喝

酵素中所含的成分复杂多样，较为特殊，具有一定的刺激性，容易导致身体过敏，因此建议易过敏人群饮用时，要小心谨慎，尽量循序渐进的，最好不要一下子喝就多了，以免出现便秘、红肿等不适情况。

2、经期的女性

女性在月经期间体质会比较虚弱，寒性较重，而酵素中含有不少寒性水果及中药渣，因此建议经期女性避免饮用，可能会加重体内的寒气，出现痛经、月经失调的情况。

3、糖尿病者慎喝

由于酵素中含糖量不低，因此不建议糖尿病者一次性过多饮用，导致体内的血糖快速升高，因此不建议糖尿病患者过多食用，不利于身体健康。