更新时间：2023-05-14 21:23:47作者：未知
1、苦芥菜2500克，粗盐适量，高度白酒25克，糯米粉1000克，水4000克，
2、新鲜的苦芥菜切掉根部，清洗干净。
3、放到阳光下晾晒到叶子变蔫。
4、放入粗盐揉搓芥菜。
5、拧干水分放进老坛子中。
6、倒入1000克糯米粉、4000克水调制成的腌料，这是酸菜发酵的关键。
7、最后倒入25克高度白酒，封坛10天即可。
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2023-05-14 21:23
1、用料：土豆1个，胡萝卜1个，五花肉适量。2、把土豆、胡萝卜切丁备用。3、把五花肉切薄片，入平底锅煎至透明。4、倒入土豆和胡萝卜翻炒。5、加入酱油，料酒，盐，一大碗水慢慢收汁，至土豆胡萝卜熟透。6、加入鸡精出锅。
1、干红菇食用之前是需要泡发的，干红菇在用水泡之前要先洗净泥沙，把红菇放水中用手或筷子搅动水使其旋转起来，以利泥沙从中甩出，之后再换清水把红菇泡上，至于泡多久要看红菇的大小及干燥程度了，总之要把它全部泡软。一般习惯上是一
1、食材：面粉1000g、核桃100g、花生米100g、红糖50g、酵母粉3g、泡打粉3g、白糖10g。 2、将面粉和酵母粉泡打粉白糖混在一起，揉成面团。 3、将面粉发酵2小时左右。 4、将花生核桃炒熟，多岁加上红
2023-05-14 21:21
1、新收获的花生荚果含水量一般为45%～65%，呼吸强度大，因此容易发热，极易受霉菌和细菌侵染，是荚果和果仁霉烂变质，种子劣变，活力下降。所以，必须应尽快晒干（或人工催干）荚果，防止发热、霉变。2、许多花生主产区都在收获
2023-05-14 21:20
1、食材：柴鱼，料酒，酸菜，盐，酱油，姜。2、鱼杀好洗干净。3、姜拍碎。4、蒜苗切段。5、热锅放油爆香姜。6、倒入鱼翻炒。7、变色后加一勺料酒。8、加水没过鱼煮开，再放入酸菜。9、加一点酱油和盐，再放入蒜苗。
2023-05-14 21:18
2023-05-14
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