更新时间：2023-04-14 04:39:07作者：佚名
1、先将从菜场买回的鱼洗净，要里外都洗干净。
2、准备好葱，生姜，香菜，切好，备用。
3、在锅里倒入油，放入葱花，生姜，爆香，然后放入鱼，倒点料酒。
4、将鱼炒一会儿，加入水，煮。
5、将豆腐洗净切成丁，备用。
6、锅里煮开的时候，放入豆腐，继续小火煮调味。
7、等到鱼汤变白的时候，盛盘之前放入香菜，麻油。这样鱼汤就做好啦。
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1、先将从菜场买回的鱼洗净，要里外都洗干净。2、准备好葱，生姜，香菜，切好，备用。3、在锅里倒入油，放入葱花，生姜，爆香，然后放入鱼，倒点料酒。4、将鱼炒一会儿，加入水，煮。5、将豆腐洗净切成丁，备用。6、锅里煮开的时候
2023-04-14 04:39
1、食材：五花肉500克、姜五片、草果一个、冰糖适量、八角八颗（小）、盐一茶匙、老抽三分之一汤匙、生抽适量、料酒一汤匙、味精适量。2、五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时，捞出来沥干。3、锅里放油煸
2023-04-14 04:38
1、食材：大里脊肉一块、葱1根、姜一块、油1勺、胡椒粉少许、酱油1勺、葡萄酒2小勺、盐适量、调料粉适量、淀粉少量。2、将里脊肉洗净切好，把葱和姜切片，把切好的肉和葱姜片都放入碗中。3、把胡椒粉，酱油，葡萄酒，盐，调料粉，
2023-04-14 04:35
1、牛蹄筋洗净后，置锅中用冷水加料酒、姜片、葱结旺火煮15分钟至断生，捞起沥干水分；2、将牛蹄筋改成4厘米长的段入砂锅中，加高汤用小火炖60分钟；3、锅放底油烧六成热，下入辣妹子酱煸出油，放蒜苔段、姜末、红椒末、牛蹄筋大
1、鱼汤变白，主要是因为脂肪。2、鱼肉在加热过程中常常伴随着一些物质的溶出，溶出的物质中通常包括肉中的自由水分，还包括从肌纤维细胞中溶出的少量脂肪、肌浆蛋白、弹性蛋白等肌浆汁液以及由热溶性胶原蛋白形成的明胶溶出物。3、汤
2023-04-14 04:33
1、工具/原料：鸡蛋、葱花、香菜、虾皮。 2、首先，取小葱花洗干净，切成葱花碎，葱花主要是调味道用的，不必放太多，太多的话味道太大就不好了，按自己的习惯少放一点点就可以。 3、取一个或者两个鸡蛋，打碎，搅拌成鸡蛋液，
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2023-04-14
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