白萝卜粉丝丸子汤
2023-04-12
更新时间：2022-02-25 08:30:19作者：admin
红花籽油色淡无味，清澈透明，可作为凉拌菜用油。夏季吃一些爽口的海带也是极好，那么红花籽油拌海带的做法是什么呢？
主要食材：红花籽油15毫升。
其他食材：海带丝300克、粉丝100克，胡萝卜丝、香菜末、葱末、姜末、蒜末、干红辣椒丝、盐、油、醋、白糖、炒熟的芝麻、花椒适量。
1.把3大勺红花籽油放入锅中烧热，放入花椒，炸成花椒油，取出炸黑花椒，关火，放入干红辣椒丝，炸香炸熟，然后放入葱沫、芝麻炒熟备用。
2.把泡好的干净海带丝，煮好的粉丝切成手掌宽，胡萝卜丝放入大钢盆里。
3.加入适量盐、酱油、醋、白糖、(糖：醋=2：1)、香菜末、蒜末、炒熟的芝麻、姜末、一点红花籽油，搅拌。
4.炸好的油凉了，放入凉拌菜里继续搅拌，待完全入味，洒上炒熟的芝麻盛盘即可。
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