今天去外面吃饭，发现一家酸梅汤很好喝，于是想回去自己煮来喝，但不知道酸梅汤需要什么材料，那酸梅汤的制作材料都需要什么？酸梅汤可以不加甘草吗？

酸梅汤的制作材料都需要什么

乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等。

酸梅汤口感酸甜甘爽，是夏季一种传统的消暑饮料，适量饮用不仅可以去除油腻，同时还可以帮助保护人体肠胃，具有一定健脾作用，适宜人群比较广泛，是很多人喜欢的饮料，酸梅汤制作的材料，主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等。

酸梅汤可以不加甘草吗

可以。

酸梅汤通常以乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等制成，口感酸甜，煮制的过程中，乌梅和山楂是一定需要加的，其次陈皮也是，因为陈皮是夏季常见的祛湿中药材，而甘草则可以根据自身喜好进行选择，因为甘草虽说可以解毒，但食用过量，可能会导致人体引起水肿，从而对身体不利。

酸梅汤的功效作用是什么

清热解暑

酸梅汤是一种消暑饮品，性质偏凉，适量进行饮用可以帮助清除体内的寒气，具有一定清热解暑的作用。

生津止渴

酸梅汤主要是由乌梅和山楂制成的，含有大量的柠檬酸、苹果酸等成分物质，人体适量饮用可以帮助补充其水分，具有很好的生津解渴作用。

增强食欲

酸梅汤口感酸甜，具有健胃行气的作用，其次酸梅汤中含有大量的维生素、纤维素、糖分等成分物质，适量饮用可以帮助刺激胃酸的分泌，可以帮助促进人体的食欲。

酸梅汤孕妇可以喝吗

可以，但要适量。

酸梅汤口感酸甜，对于有孕吐的孕妇，适量喝酸梅有利于缓解孕早期的妊娠反应，减轻恶心呕吐的现象；其次还可以增加孕妇食欲，促进胃肠蠕动，帮助消化，有利于促进体内废物的排出，为孕妇补充微量元素的作用，有利于孕妇以及胎儿的健康。

但由于酸梅汤是凉性的，同时含有大量的有机酸以及膳食纤维素，孕妇要是喝太多，那么会加重其肠胃负担，对于孕妇健康造成威胁。