步骤1

准备食材：海蜇丝200克 小米椒3个 香菜2颗 蒜2瓣 生抽1勺 醋1勺 芝麻油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺。

步骤2

海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒。

步骤3

小米椒切丝。

步骤4

蒜切末。

步骤5

香菜切段。

步骤6

碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀。

步骤7

盛出装盘即可。