秋葵是生活常见的一种蔬菜，营养丰富，具有较高的食用价值，更多人都喜欢食用，那么秋葵叶子发黄怎么回事？

秋葵叶子发黄怎么回事

疾病原因

秋葵在幼苗至成株均可染病，当染病后，多从叶片开始出现症状，因此一些叶片出现发黄的情况，可能是由于感染疾病，需要查明原因，使用相关药物进行治疗。

温度太低

秋葵适宜在25-30度的环境中生长，惧怕严寒，当气温降低时，就会影响开花结果，当温度过低会导致植株被冻伤，使叶子出现发黄的现象，可以将植株移动到温室中养护。

缺乏养分

秋葵在生长过程主要由光照及土壤提供养分，要是光照不够，土壤太贫瘠，施肥力度不够，或者土壤太板结，都会导致秋葵吸取不到足够的养分，植株发育不良就会出现叶子发黄的现象，建议让植株多接受光照，平时多松土施肥。

秋葵叶子能吃吗

可以吃。

秋葵是一种全株可食用的植物，除了果实以外，其根、茎、叶、花都可以食用，叶片中含有丰富的纤维素及维生素，食用可以增加营养摄入，还可以起到促进胃肠蠕动，帮助消化的作用，并且在中医上性味甘、寒，有清热解毒的功效。

秋葵的叶子怎么吃

凉拌

将新鲜的秋葵叶洗净、焯水，切成细丝后，加入各种佐料，调成自己喜欢的口味，再淋上去即可。

炒制

将新鲜的秋葵叶清洗干净，放进锅中直接作为蔬菜炒制，或者与一些肉类炒制，放一些调料调味即可。

煮水

将秋葵叶清洗干净后，直接放进水中煮水，等水开后舀出，放凉后当茶饮用即可。

秋葵发黄能吃吗

可以食用。

秋葵和叶片不同，有黄色是一种正常的生理现象，并不是由于疾病或者变质而引起的，不会产生对人体有害的物质，可以正常食用。

秋葵一般只有出现异味、黑斑、腐烂、霉变等情况，才说明不能食用，这样的秋葵已经产生了对人体有害的物质，食用会引起身体不适。