碧根果我们一般吃的都是炒熟的，那么碧根果可以生吃吗？碧根果怎么吃最好？

碧根果为什么不能生吃

碧根果其实是可以生吃的，因为碧根果其实是经过炒制而成，但是和核桃相似，也是可以生吃的，只不过生吃的味道和炒熟的味道不相同，生吃起来不会有非常干脆的口感，但是水分会充足一些，不过没有十分香的味道，所以生吃一般比较少。

碧根果怎么吃最好

香烤碧根果

烤架上铺锡纸，把碧根果在锡纸上铺开，尽量放散开，然后慢慢烤出香味就可以食用了。

香糯八宝饭

原料：糯米、黑米、红枣、葡萄干、碧根果、栗子、豆沙、白糖各适量。

做法：

1.把糯米、黑米在前一天洗净过后，泡水过夜。

2.将以上材料一起混合，加入足够量的水之后开始煮粥。

3.煮好之后加入白糖，充分搅拌均匀，就可以了。

碧根果饼干

做法：

1.将室温软化的黄油，用电动打蛋器高速打到发体积略发蓬松后，将牛奶倒入，继续用电动打蛋器打均匀。

2.加入一颗蛋黄，继续用电动打蛋器打均匀。

3.筛入低筋面粉和杏仁粉。

4.将曲奇面团用手捏成小球后压扁，在表面压上碧根果，烤箱预热至175度烤15-20分钟。

碧根果可以和牛奶一起吃吗

可以。

碧根果可以和牛奶一起吃，由于碧根果中含有的脂肪比较多，而且是性温的食物，所以吃完碧根果之后，咽喉会觉得干，这时候可以搭配牛奶润嗓子，而且碧根果具有壳薄仁厚、香酥可口、营养丰富，牛奶对预防骨质疏松、防治腰膝酸软方面的作用非常明显，两者搭配具有良好的功效，能够为人体提供充足的营养。

碧根果可以和核桃一起吃吗

可以。

碧根果与核桃的成分而差不多，所以一起食用是没有问题的，而且碧根果与核桃一起吃的话，热量会比较高，所以具有很好的恢复能量的作用，有助于为人体提供充足的营养。