人参果的营养价值以及食用价值都是很高的，但不宜过量吃，否则会产生一定的毒副作用，那人参果的副作用有哪些？人参果可以空腹吃吗？

导致腹痛腹泻

人参果中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，适量吃可以为人体补充充足的养分，但如果过量吃，那么就可能会加重人体肠胃负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等被不适症状发生。

诱发过敏

生活中大部分人群可以吃人参果不会出现过敏，但对于人参过敏的人群来说，一接触人参果，就会诱发或者加重其病情，对其健康造成威胁，一般来说吃了人参果过敏之后，需要及时停止吃，必要时进行就医治疗。

加重糖尿病

人参果中含有大量的糖分，口感甘甜，对于糖尿病患者来说，其血糖水平是不稳定的，过量吃人参果很容易导致其血糖升高，从而可能会诱发或者加重其病情，因此糖尿病患者要慎食人参果。

导致上火

人参果是一种温性的水果，适量吃可以帮助降低人体火气，不会出现上火症状，但如果过量吃身体不能及时降低代谢，这时候就可能会导致人体上火，诱发口感、口渴、咽喉痛等不适症状发生。

人参果可以空腹吃吗

可以吃。

生活中有些人说人参果不能空腹吃，但其实人参果是可以进行空腹食用的，人参果中含有大量的维生素、糖分、蛋白质、氨基酸等成分物质，并且性质温和，空腹适量吃并不会刺激人体肠胃，对人体肠胃造成伤害，因此不需要太担心。

小贴士

只是需要注意，空腹状态下，不要吃太多的人参果，避免加重人体肠胃负担，对自身肠胃造成伤害。