1、加蜂蜜一起食用。如果觉得百香果太酸不好入口的话，可以将百香果和蜂蜜一同泡水喝。这样蜂蜜的甜就能够与百香果的酸进行中和，从而改善百香果的口感，使得其吃起来没那么酸。

2、放置一段时间再吃。新鲜的百香果吃起来就会比较酸，将其放置一段时间再吃。百香果在放置的过程中也会慢慢变熟，放置时间一久的话，百香果里面的果酸含量就会降低，这样百香果吃起来口感就会好一点。