更新时间：2023-09-01 20:10:32作者：佚名
1、原料：牛杂300g、牛腩100g、米粉100g。
2、配料：葱2段、姜2片、干红辣椒3个、八角2个、草果1个、香菜2棵。
3、调料：五香粉1匙、盐2匙、酱油2匙、料酒2匙、糖1匙、味精少许。
4、原料备好。
5、香葱打结，姜切片
6、牛腩切块焯水，牛杂焯水。
7、小火炒干红辣椒，姜，八角，草果，出香味。
8、放入牛腩，煸炒到微黄。
9、放糖，酱油，料酒，小火焖两分钟。
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1、食材：竹节虾500g、鸡蛋2个、油20g、盐3/4小勺、料酒1小勺、淀粉30g。2、将虾去虾线去头去壳，洗净控一下水份。3、将虾放入搅拌器中搅打成虾泥（没有搅拌器要先用刀将虾切碎，然后用刀脊慢慢砸成泥。4、蛋清蛋白分
2023-09-01 20:10
1、原料：牛杂300g、牛腩100g、米粉100g。2、配料：葱2段、姜2片、干红辣椒3个、八角2个、草果1个、香菜2棵。3、调料：五香粉1匙、盐2匙、酱油2匙、料酒2匙、糖1匙、味精少许。4、原料备好。5、香葱打结，姜
1、祁门红茶适量、柠檬150克、矿泉水适量。2、蜂蜜适量将柠檬按厚片切几刀，切到4/5部分，不要切断。3、将矿泉水烧开，倒一点儿入茶壶中烫下壶，倒掉。4、放入红茶。5、冲入开水，浸泡约3分钟。6、将茶汤用茶网过滤后倒入公
2023-09-01 20:09
1、准备葱花、姜粒、蒜末、花椒。2、油六成热的时候下锅，轻爆，出香味片刻，加醋，依口味定量，翻炒三辆下，待油温升至九成，加水（高汤更佳）适量，盐若干。3、开锅以后，放少许味精，搅拌，关火。4、酸汤出锅。然后下面，清汤煮。
1、食材：胡萝卜4根、干越南米粉200克、蚝菇（或其他蘑菇）200克、豆芽50克、刺芹叶8-10枝、盐适量、紫洋葱1个、生姜1拇指长、桂皮3－5厘米、八角1颗、丁香3枚、芫茜粒2茶匙、小葱2根、红绿小尖椒适量、小酸柑5-
1、猪肉（五花肉）500g、糯米2kg、绿豆500g、耗油、酱油、盐、粽叶、绳子、粽叶煮开，洗干净，适当晾干。2、准备绳子、五花肉切长条，放蚝油酱油腌一下。3、糯米和绿豆分别用热水浸泡一小时。4、加一小勺盐，自己尝一下适
2023-09-01 20:07
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