更新时间:2023-08-09 17:52:11作者:未知
1、香叶在调料里有增香去异味,促进食欲,对于肉类的调味作用。
2、用于腌渍或浸渍食品,又用於炖菜、填馅及鱼等。味芬芳,但略有苦味。精油含量约2%,主要成分是桉叶脑。
3、干月桂叶平滑而有光泽,通常整片使用,烹调后再从菜肴中除去。或制成月桂粉出售。甜月桂原产地中海沿岸,自古就有栽培。古希腊用月桂叶做成花环戴在获胜运动员的头上。在中世纪月桂叶供药用。
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1、香叶在调料里有增香去异味,促进食欲,对于肉类的调味作用。2、用于腌渍或浸渍食品,又用於炖菜、填馅及鱼等。味芬芳,但略有苦味。精油含量约2%,主要成分是桉叶脑。3、干月桂叶平滑而有光泽,通常整片使用,烹调后再从菜肴中除
2023-08-09 17:52
1、主料:鸡腿4只;辅料:柿子椒1个、红尖椒少许;调料:色拉油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、腐乳(红)适量、腐乳汁适量、白糖少许。2、鸡全腿洗净剁块,放开水锅里焯水后捞出洗净备用。3、姜切丝、葱切丝,
2023-08-09 17:50
1、主料:草鱼2500克;辅料:青椒1个、红椒1个;调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、五香粉适量、植物油适量。2、草鱼让店家宰杀好,回来后收拾干净,切成大一点的鱼块。3、鱼块用一些料酒、五香粉
1、将买回了的猪皮猪毛去除洗干净,放入锅中大火烧开后小火慢煮至猪皮变厚变色。2、变厚变色之后捞出煮好的猪皮,晾干表面的水分后用刀刮掉肉皮里层的油脂。3、再把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条,用线穿起来挂到通风阴凉
2023-08-09 17:49
1、伏特加(Vodka)是蒸馏性烈酒,人们通常勾兑牛奶,百利甜酒等饮料。2、伏特加是一种中性的谷类酒,它几乎可以从所有含淀粉物质中获得。虽然很多人认为伏特加是从土豆中提取的,其实它更多来自谷物类(玉米、黑麦和小麦)。生产
2023-08-09 17:48
1、食材:鸡蛋200克、辣椒5克、菜籽油5克、大蒜5克、小葱5克、老抽5克、味极鲜生抽5克、啤酒100克。2、鸡蛋煮好用牙签戳几个洞,略微用盐腌制。3、入锅前鸡蛋表面轻轻拍些淀粉,千万不能多。大概可以没过鸡蛋一半的油,五
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