更新时间:2023-09-27 15:43:04作者:未知
1、原料--红糖500g、冰糖100g、水500g。
2、准备好红糖500g,冰糖100g,放入碗中来。
3、锅内放入500g水烧开放入红糖源、冰糖烧至于融化。
4、水开后不停搅拌,以免糊锅发苦,开中小火慢慢熬制。
5、熬制红糖水些许浓稠后关火待凉,可以放入玻璃容器中,常温储存。
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2023-09-27 15:43
1、浸泡。煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好2、开水下锅。大家都普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家却是用开水煮粥,在水开时下米,由于米
2023-09-27 15:41
1、食材:鸡蛋20个、盐1000克、白酒一小碗;2、鸡蛋用清水洗干净,晾干,如果表面不够干需要用纸巾把鸡蛋一个个擦干。3、准备好盐和一碗50度以上的白酒。4、把鸡蛋放在白酒里,洗个澡,全身都滚在酒里,再滚一层盐。5、用剪
1、准备蛋糕粉400克,植物油120g(水160g,电动搅拌器,预热烤箱180度10分钟;2、筛粉去糖,用面粉筛,筛到最后的,是白糖和少量其他成份的。用小勺将非白糖平移出,加入已筛粉中;3、筛选出的糖和其他混合,平移出非
2023-09-27 15:40
1、主料:鸡杂、莴笋。2、辅料:红米椒、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒。3、把鸡杂洗净切好待用,莴笋,葱姜蒜洗净切好待用,红米椒,干辣椒切好备用。4、取一煮锅放入150克水大火烧开,放入莴笋氽烫捞出沥干水分待用,倒掉锅内的水
2023-09-27 15:39
1、爆炒油蛤 (1)油蛤清洗干净,泡在盐水里吐沙;(2)起锅烧油,油热下葱姜蒜爆香;(3)下油蛤翻炒;(4)下小米辣,倒一勺生抽,一勺料酒,适量清水,翻炒均匀;(5)油蛤开口就关火,煮太久肉质变老,壳肉分离;(6)海鲜本
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